Savanyú Zöldbableves. Egy igazán tartlamas és fenséges leves, a zöldbableves. Így jártam többek közt tegnap is, valami egyszerű és könnyű ebédre vágytam, mindenképp olyanra, amiben nincs hús, de mivel épp vasárnap volt, azt is szerettem volna ha az az étel mégis ünnepi lesz.
Savanyú zöldbableves recept konyhájából Receptneked.hu from www.pinterest.com
1/2 kg zsenge friss zöldbab 1,5 l víz só őrölt bors 2 babérlevél 1/2 dl olaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál finomliszt 2 dl tej 2 dl tejföl 1/2 citrom leve vagy ízlés szerint ecet 1 csokor friss kapor Így készül az erdélyi savanyú zöldbableves, más néven paszulycsorba. Beletesszük a fokhagymákat apróra vágva, majd az ugyancsak apróra vágott kaprot.
A Tejfölt Kikeverjük A Liszttel És A Felaprított Kaporral És Besűrűsítjük.
A mi leveseinktől abban különbözik, hogy valamivel savanyítják, ezért a végeredmény egy rendkívül frissítő, savanykás étel lesz. A tejfölös, savanyú zöldbableves elkészítési módja: Többször váltott vízben mossa meg, majd 1,5 l vízben főzze puhára, amit sóval, borssal, babérlevéllel fűszerezett.
Gizela Szlovákiában Él, És Ezt A Fantasztikus Zöldbablevest Tőle Hallottam….
Böngéssz remek recepteket erre is: Készíthejük mirelitből is, ha nem tudunk frisset vásárolni. Persze, ez csak akkor igaz, ha éppen van időm és főzni akarok.
Ilyen Hamar Elkészíthető Leves Alig, Ha Létezik.
Ezután rászórtam a pirospaprikát, elkevertem, majd felöntöttem kb. Tejfölös zöldbableves füstölt hússal elkészítése: 1 kg zöldbab 15 dkg kolozsvári szalonna 1 db vöröshagyma 1 csokor kapor 1 liter tej 2,5 dl főzőtejszín 2 ek liszt… bővebben »savanyú.
A Kétféle Hagymát Az Étolajon Megdinszteltem, Aztán Rádobtam A Pulykamellet, És Fehéredésig Sütöttem.
Beletesszük a fokhagymákat apróra vágva, majd az ugyancsak apróra vágott kaprot. Egy igazán tartlamas és fenséges leves, a zöldbableves. A sylvia gasztro angyal oldalam egyik hűséges és nagyon kedves követőjének a receptje.
Így Készül Az Erdélyi Savanyú Zöldbableves, Más Néven Paszulycsorba.
A csorba tipikus erdélyi leves, habár eredetileg természetesen a román konyhából vették át. Így jártam többek közt tegnap is, valami egyszerű és könnyű ebédre vágytam, mindenképp olyanra, amiben nincs hús, de mivel épp vasárnap volt, azt is szerettem volna ha az az étel mégis ünnepi lesz. Savanyú, tejfölös zöldbableves nyári ebédekre és vacsorákra.
0 Comments