كيفية صنع الزلابية النباتية. تقرير أخصائية التغذية ربى مشربش لبرنامج دنيا يا دنيا الصباحي عن كيفية تصنيع الزيوت في المصانع بداية مع وصول. ٣ كيفية صنع المحاجب الجزائرية.
كيفيه صنع الزلابيه YouTube from www.youtube.com
قلي الزلابية حتّى تصبح باللون الذهبي، ووضعها على قطعة ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد، وتقديم الزلابية مع صلصة الجزر وهي ساخنة. بعد خروج الزلابية من الزيت قومي بالتصفية ثم التبريد قليلاً ثم وضع القطر أو الشربات المخصص للزلابية. نعيد العملية إلى أن تنتهي العجينة بالكامل.
خفه يد لاتصدق والظاهر انه متمرس على هذي الشغله زلابيه عراقيه اصيله
٢ كيفية صنع الزلابية التونسية. بعد ان تقلى الزلابيه جيدا ،. أخلط السكر والخميرة والماء معًا في وعاء، واتركها ترتاح حوالي 15 دقيقة.
٤ طريقة عمل الزلابية بالقطر.
٣ طريقة عمل زلابية شهية. الخطوات لتحضير طريقة عمل الزلابية. سخني الزيت النباتي في مقلاة مخصصة للقلي وبعد التسخين قومي بإنزال العجين في الزيت والقيام بقليه.
على سطح صلب، ضعي القليل من الزيت ومدّي كلّ قطعة عجين بيدك (بدون استخدام الشوبك) لتصبح رقيقة.
أضف نشا الذرة والدقيق والملح والبيكنج بودر، واخلط. ١ كيفية صنع الزلابية التونسية; ضعي القرص بالزيت الحامي وقلّبيه لمدّة نصف دقيقة.
نضع الزيت النباتي في قدر عميق على نار عالية الحرارة حتى يسخن الزيت جيّداً ثمّ نبدأ بتشكيل الزلابية بالزيت بشكل دائري لولبي.
وضع العجينة في كيس الحلواني، ثمّ سكبها في الزيت الساخن على شكل الزلابية المعروفة، وغمس الزلابية في العسل. نرفع الزلابية من الزيت ونصفيها منه ، يجب أن تكون الزلابية طرية وليست مقرمشة. في الماء المغلي نضع البطاطس ، مقطعة إلى شرائح.
نعيد العملية إلى أن تنتهي العجينة بالكامل.
٣ كيفية صنع المحاجب الجزائرية. بعد خروج الزلابية من الزيت قومي بالتصفية ثم التبريد قليلاً ثم وضع القطر أو الشربات المخصص للزلابية. الزلابية أو ما يعرف بالمشبك هي نوع من أنواع الحلويات المنشرة في أغلب البلدان العربية مثل تونس ومصر والعراق والجزائر،ل وتصنع من الدقيق والسكر والخميرة والماء، حيث يتم قلي العجينة في الزيت بعد تخميرها ومن ثم وضعها في القطر، يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك وفي المناسبات.
0 Comments